Как сообщает ИА «ТАСС» с ссылкой на «Известия», продажи столовой соли под наименованием "поваренная" прекратятся с 2019 года из-за вступления в силу нового ГОСТа. Теперь соль будет называться «пищевая», как и во всех странах мира. Новую соль стали производить с 1 сентября.

«Руспродсоюз», объединяющий всех крупных отечественных производителей соли, отметил, что поваренной принято считать соль, полученную путем солеварения, на практике сейчас только выварочная соль проходит стадию технологического процесса выварки.

Сейчас в магазинах продают остатки «поваренной» соли. По предварительным подсчетам, соль под старым наименованием исчезнет с прилавков уже через три-пять месяцев.

Сообщается, что в зависимости от происхождения соли, ее качества и способа производства, на упаковках будет присутствовать маркировка «морской», «молотой», «экстра».